クリスタルWaveのマエダサンです。
すこし前に和歌山城で鯛ラーメンを食べたな。。。
とふと思い出し懐かしくなって行ってきました。
鯛ラーメン
全国各地にある休暇村グループの一つが、和歌山市加太にあります。
そこのレストラン、オーシャンダイニング”紀伊の国”で食べられます。
オーシャンダイニングというだけあって、席からの眺めは開放的で抜群に最高。
大きな窓からはコスプレで有名な友ヶ島や、その奥には淡路島が一望できます。
さらに、お天気のいい日には四国まで見渡せ、コバルトブルーの海を見ながらの景色は絶景です。
ホテルのレストランとなるとちょっと敷居が高いように思われますが
そんなことはありません。
リーズナブルなメニューもたくさんあります。
その中でのランチメニュー人気No.1が”鯛ラーメン”
なんと「食祭WAKAYAMA」でグランプリを受賞した看板メニューなんです。
私も食祭の時に食べて、魅了された1品です。
鯛の骨を丁寧に焼きじっくりと煮詰めたスープには、あっさりとしていますが鯛の旨味が凝縮されています。
トッピングの鯛の身もふっくらとやわらかくて絶品です。
こってりが苦手な方には、とってもやさしいラーメンです。
またラーメンには、プラスでミニしらす丼、小鉢、なおかつドリングバーまでついています。
お得感満載で、お腹いっぱいになります。 笑
昔から紀淡海峡でとれる真鯛は有名で、
漁港のまち「加太」では傷が付かないよう1本釣漁法で丁寧に釣り上げられているそうです。
和歌山県の名産品「プレミア和歌山」に認定されています。
足赤海老ラーメン
鯛ラーメン以外に足赤海老ラーメンもあり、こちらも絶品です。
数種類の海老から出汁をとったスープに、トッピングには海老が乗っており
海老好きな私にはたまらないラーメンでした。
ラーメンとは別に海老味噌ソースがついており、途中で足すと味が濃厚スープに変身し二つの味が楽しめます。
なんと、鯛ラーメンと足赤海老ラーメンは、食祭WAKAYAMAでグランプリを受賞しています。
食べるしかないラーメンですね。
ラーメンの後はのんびりと温泉へ
お腹が満たされた後は、天空の湯。
少しぬめりのあるお湯は「美肌の湯」とされています。
屋外には展望露天風呂があり、紀淡海峡と湯面が一体化して見えます。
昼には雄大な自然を見ながら、夕方には夕陽を眺めながら、どの時間帯でもパノラマ絶景を満喫できます。
平日限定ですが、レストランで食事をされた方に入浴割引券があるとか。。
ぜひお腹も満たされ、心も癒される加太休暇村へ行ってみませんか。
休暇村紀州加太
和歌山市深山483
073-459-0321
